Dernière modification: 17 oct. 2024 | 6 min de lecture

Pourquoi suis-je affamé après avoir mangé des protéines?

Pourquoi suis-je affamé après avoir mangé des protéines?

Les protéines sont largement considérées comme l'un des macronutriments les plus satiants, souvent utilisés pour freiner la faim et promouvoir la plénitude. Cependant, de nombreuses personnes souffrent de la faim peu après avoir consommé un repas à haute teneur en protéines ou shake. Cela peut sembler contre-intuitif, d'autant plus que les protéines ont été prouvées pour aider au contrôle de l'appétit. Alors, pourquoi cela arrive-t-il? Laissez-nous explorer les raisons potentielles derrière le sentiment de faim après avoir mangé un shake protéinique.

Rôle des protéines dans la satisfaction

Les protéines jouent un rôle important dans la promotion de la plénitude. Lorsque vous consommez des protéines, il stimule la libération d'hormones comme le peptide YY et le peptide-1 de type glucagon (GLP-1), qui indiquent à votre cerveau que vous êtes plein, et ralentit la vidange de l'estomac. Il en résulte un sentiment de satiété pendant une période plus longue que les glucides ou les graisses.. Cependant, cela ne garantit pas toujours une satiété durable pour tout le monde.

L'importance de l'équilibre nutritionnel

Une des raisons possibles de la faim après un tremblement de protéines est un déséquilibre dans la composition des macronutriments. Bien que les protéines soient importantes, les repas doivent fournir un mélange équilibré de graisses, glucides et fibres en plus des protéines. Les shakes protéiques, en particulier ceux conçus pour le renforcement musculaire ou la perte de poids, peuvent souvent être faibles dans d'autres nutriments, particulièrement les glucides et les graisses. Les glucides sont importants pour fournir de l'énergie rapide et réapprovisionner les réserves de glycogène, tandis que les graisses aident à ralentir la digestion, vous rendant plus plein pour plus longtemps. Si votre tremblement manque de ces composants, votre corps peut se sentir faim malgré l'apport de protéines, car il est toujours à la recherche de l'énergie et des nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Déficit calorique et faim

Un autre facteur potentiel est l'apport calorique total de la secousse. Les shakes protéiques sont souvent commercialisés comme substituts de repas à faible teneur en calories. Bien qu'ils puissent fournir une grande quantité de protéines, ils peuvent encore être trop faibles en calories pour répondre à vos besoins énergétiques du corps, surtout si vous êtes en train d'exercer une activité physique régulière. Cela pourrait conduire à la faim peu après avoir consommé le tremblement, car votre corps signale qu'il a besoin de plus d'énergie pour maintenir ses fonctions.

Le rôle de la fibre

La fibre joue un rôle crucial dans le maintien de la plénitude, car elle ralentit la digestion et aide à réguler les taux de sucre dans le sang. Beaucoup de shakes protéiques, en particulier ceux qui sont hautement transformés ou conçus pour la construction musculaire, manque de fibres suffisantes. L'absence de fibres peut provoquer un pic rapide de sucre dans le sang suivi d'une chute rapide, qui peut déclencher la faim. Incorporer des aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes ou les grains entiers dans votre mélange de protéines ou consommer un supplément de fibres à côté pourrait aider à résoudre ce problème.

Digestion rapide des repas liquides

Les repas liquides, comme les shakes protéiques, sont généralement digérés beaucoup plus vite que les aliments solides. Bien que les protéines soient plus lentes à digérer que les glucides, elles sont encore absorbées plus rapidement lorsqu'elles sont consommées sous forme liquide.. Cette digestion rapide peut expliquer pourquoi vous vous sentez faim plus tôt après avoir consommé un shake protéique par rapport à un repas solide qui contient la même quantité de protéines. Lorsque vous mangez des aliments solides, le processus de les décomposer et d'absorber leurs nutriments prend plus de temps, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié pendant de plus longues périodes.

L'effet thermique des protéines

Protéines a un effet thermique plus élevé de la nourriture (TEF) par rapport aux glucides et les graisses, ce qui signifie que votre corps brûle plus de calories digestant et de protéines de transformation. Bien que cela soit bénéfique pour le métabolisme et la gestion du poids, il peut également contribuer à des sentiments de faim. Puisque votre corps travaille plus dur pour traiter les protéines, vous pourriez finir par brûler plus de calories que vous le feriez à partir d'autres macronutriments, ce qui pourrait conduire à la faim si votre apport en protéines n'est pas assorti avec l'énergie adéquate des graisses ou des glucides.

Satisfaction incomplète des repas

Satisfaction from a meal or snack is not just about physical fullness but also about sensory satisfaction. Many people find that drinking a protein shake does not provide the same psychological satisfaction as eating a full meal. The lack of chewing and the quick consumption of a liquid can leave you feeling unsatisfied, even if your stomach is technically full. This can result in a desire to eat more soon after, as your brain feels like you haven’t had a proper meal.

Comment éviter la faim après un tremblement de protéines

Pour lutter contre la faim après le tremblement de terre, envisager les stratégies suivantes:

  1. Ajouter des graisses saines: inclure une source de graisses saines comme le beurre d'amande, les graines de lin ou l'avocat dans votre tremblement peut ralentir la digestion et vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

  2. Inclure Fibre: Mélanger dans des aliments à haute teneur en fibres comme l'avoine, les graines de chia ou les épinards à votre secouement. Cela peut aider à ralentir l'absorption des sucres et garder la faim à portée de main.

  3. Équilibre Macronutriments: Assurez-vous que votre shake inclut un équilibre approprié des glucides, des graisses et des protéines. Si votre tremblement est principalement des protéines, ajoutez un morceau de fruit ou une petite portion de grains entiers sur le côté pour augmenter votre apport en glucides.

  4. Optez pour les repas solides: Si la faim après un tremblement devient un problème récurrent, essayez de remplacer certains de vos repas liquides par des options alimentaires entières. Les aliments solides ont tendance à prendre plus de temps à digérer, vous gardant plein plus longtemps.

Remarques finales

Se sentir affamé après un tremblement de protéines est une expérience commune pour beaucoup de gens. Cela peut être attribué à divers facteurs, dont le manque d'équilibre macronutrimentaire, l'apport insuffisant en calories, la digestion rapide des repas liquides ou même des facteurs psychologiques.. En abordant ces questions et en ajustant votre shake protéique pour inclure des nutriments plus équilibrés, vous pouvez réduire la probabilité de vivre la faim après l'avoir consommé.